El foodsharing

foodsharing Banner 450 x 265 px

En anteriors entrades d’aquest blog ja hem vist la conveniència de compartir el cotxe, les eines, l’hort, els electrodomèstics, etc per tal d’evitar el malbaratament de recursos i reduir els residus.

En aquesta entrada ens fem ressò d’una iniciativa que ens sembla molt interessant per compartir aliments.

Foodsharing es una plataforma on persones, distribuïdors, venedors i productors ofereixen i recullen aliments de forma lliure i gratuïta. També pot utilitzar-se per organitzar àpats per compartir excedents amb altres enlloc de llençar-los.

Foodsharing es va crear a finals de 2012 a Colònia (Alemanya) amb l’objectiu de  reduir el malbaratament d’aliments. Més de la meitat del nostre menjar acaba a les escombraries! La majoria es perd en el camí de la granja a la botiga abans que arribi a la nostra taula. La iniciativa és present ja a moltes ciutats d’Alemanya i tothom pot adherir-se.

El funcionament és simple. Qualsevol persona, família, distribuïdor, venedor o productor es dona d’alta a la plataforma amb les seves dades personals i de contacte. Quan té quelcom que oferir ho penja a la plataforma amb la descripció del que s’ofereix i una data de caducitat. Una vegada disponible la informació a la plataforma qualsevol persona registrada pot accedir a la informació de contacte i anar a recollir-ho. Exemples:

no_pic.jpg
Pa del forn

1 kg de pa (blat), 2 kg de pa de blat, 1 kg pastes dolces

Publicat el: 09/07/2013 12:00

Berlín (14195) 10 juliol2013
no_pic.jpg
Verdures

1 peça de pebrot vermell, 2 trossos de porro,2 peça de ceba vermella, …

Publicat el: 09/07/2013 08:09

Rostock …… 10 juliol2013

El resultat és una distribució justa i un més gran respecte i valoració dels aliments.

A Argelaguer aquesta podria també ser una bona iniciativa a desenvolupar a la que podríem incorporar els excedents dels horts.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s