El camí de la simplicitat. ALIMENTACIÓ

El menjar és una de les necessitats materials bàsiques de la vida. No fa molt temps la gent produïa tots o la majoria dels aliments que menjaven. Avui en dia, hem externalitzat la producció dels aliments a empreses globals que estan més interessades a fer beneficis que en proporcionar aliments nutritius o en la producció d'aliments de … Continua la lectura de El camí de la simplicitat. ALIMENTACIÓ

La Medicina Tradicional Xinesa: “Una eina davant la fallida de la salut Pública”

Dissabte passat l'Eli Robles, acupuntora del Centre Saüc de Banyoles, ens va fer una xerrada molt interessant en la que ens va exposar els principis de la medicina tradicional xinesa. Agraïm a l'Eli s'hagi ofert a fer-nos a aquesta conferència i us deixem amb el resum que ella mateixa ens ha preparat. La Medicina Tradicional … Continua la lectura de La Medicina Tradicional Xinesa: “Una eina davant la fallida de la salut Pública”

Plants for a futur

Sabies que la decocció de l'arrel de la malva s'usa com un substitut de clara d'ou per fer merenga? Us presento a aquesta setmana una web, Plants For A Future, que m´ha semblat especialment interessant i útil en la que podreu descobrir usos insospitats de moltes plantes. Plants For A Future és  un centre de recursos i … Continua la lectura de Plants for a futur

Begudes vegetals

Tenia pendent explicar-vos el Taller de begudes vegetals que van fer fa unes setmanes. Ja us hem parlat en aquest blog de la conveniència de reduir el consum de productes d'origen animal inclosos els làctics i alimentar-nos primordialment amb aliments frescos, de proximitat i d'origen vegetal. Les begudes vegetals poden ser un excel·lent substitut de … Continua la lectura de Begudes vegetals

Desconnecta’t

L'arribada de la telefonia mòbil a Espanya es va produir l'any 1976, amb la posada en servei del "Telèfon automàtic en vehicles" (TAV) per la llavors Companyia Telefònica Nacional d'Espanya (CTNE). Aquest sistema estava limitat a Madrid i Barcelona, i només podia emprar-se en vehicles.  A Espanya, segons xifres de desembre de 2011, el nombre de línies de telefonia mòbil per a comunicació personal és d'unes 56.189.478, enfront de 47.157.822 habitants, sent la taxa de penetració de 111,5 … Continua la lectura de Desconnecta’t

Planificar l’hort

En un post anterior ja vam parlar dels beneficis de menar un hort tant per les persones que accedeixen a aquesta possibilitat com per la comunitat on s’implanten aquestes iniciatives. En aquell post reclamàvem, sense èxit, a l'Ajuntament d'Argelaguer que ens cedís unes parcel·les que té en propietat per a horts als veïns que ho demanessin. Quan … Continua la lectura de Planificar l’hort